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Bars et restaurants sur Hyères

  • Le Bistrot de Jef, La Cadière d'Azur

    Le Bistrot de Jef, La Cadière d'Azur
  • Hostellerie Bérard, La Cadière d'Azur

    Hostellerie Bérard, La Cadière d'Azur
  • © OT Hyères

    Gastronomie de Hyères

    Gastronomie de Hyères
  • © OT Hyères

    Centre ville de Hyères

    Centre ville de Hyères
  • © Julien Maucerie

    Presqu'île de Giens

    Presqu'île de Giens
  • L'hôtel Bor, Hyères

    L'hôtel Bor, Hyères

C’est pas l’heure de l’apéro ?

L’endroit, un beach bar très prisé. Situé vers la presqu’île de Giens, à côté du port, on grimpe à l’étage. Ambiance cabane et total look bois clair et bois flotté. On choisit son transat avec la mer pour horizon et on se laisse guider par les sets lounge du DJ. Conseil d’amis : pas la peine de s’attarder à table. 1, allée Émile Gérard, Hyères.

La Vague sensual sound. Ça vaut parfois la peine de faire quelques kilomètres de plus pour trouver un bon QG: des chaises longues les pieds dans l’eau, de bon cocktails, le coucher du soleil et une musique dans le ton (l’intérieur n’a pas grand intérêt). Plage Bonnegrace, Six-Fours-les-plages. Tél. 04 94 07 01 73 www.lavaguesensualsound.com

Boire un verre et laisser filer la soirée à l’Helios Club, sur l’Ile du Levant. Un des repères des aficionados du festival de mode. Ile du Levant, Hyères. Tél. 04 94 00 44 88

A table !

Chez Lulu, une épicerie-aperitivo-resto qui sonne bon l’Italie; les antipastis, les pâtes fraîches et la sauce tomate bio !  Comptez 31 euros, réservation conseillé. 14 avenue des iles d’or, Hyères. Tel. 04 94 00 32 61.

Yôkoso, Le meilleur restaurant japonais de la région. Pour changer de l’accent provençal. Compter 20-30 €. 10, rue Soldat Ferrari, Hyères. Tél. 04 94 23 41 77

Chez Daniel et Julia, c’est une carte postale en bord de mer, nichée dans l’anse de Fabrégas. La terrasse reste fraîche grâce aux canisses et aux tamaris centenaires, parfait pour déjeuner. L’intérieur est vieillissant ou rétro, c’est selon. Spécialité de la maison ? La bouillabaisse, réputée à des kilomètres à la ronde ! Mais il y a aussi les poissons sauvages de la Méditerranée et un grand vivier de coquillages et de langoustes. A partir de 42 €. Avenue de la plage, La Seyne-sur-Mer. Tél. 04 94 94 85 13

La Trinquette. Un petit restaurant qui plaît à tout le monde, sympa avec ses voiles blanches et jaunes qui abritent la terrasse. Croustillant de dorades et Saint Jacques au jus de crustacés, Petites crevettes du pays sautées à la persillade… et toute une pêche de poissons grillés. Formules à partir de 19, 50 €. Rade de Port-Cros. Tél. 04 94 05 93 75 www.restaurant-trinquette-port-cros.fr

Hostellerie Bérard, au sommet d’un joli village perché, cette bastide est réputée pour sa table étoilée, classique, où déjeuner du mercredi au vendredi. Chaque dimanche, Bérard père et fils conçoivent leurs menus avec les produits du marché et du potager. Des petits bonus à ne pas négliger l’Aromaspa et les cours de cuisine. Menu gastronomique à partir de 58€. Formules déjeuner semaine à 20 ou 31 € tous les jours au « bistrot de Jef ». 6, venue Gabriel Péri, La Cadière d’Azur. Tél. 04 94 90 11 43. www.hotel-berard.com

Le coup classique,
Le Pothuau, soyons clairs, on entre ici comme en religion pour déguster la bouillabaisse maison. Simple, familial et authentique. Le port se laisse admirer pendant que le serveur découpe votre poisson dans les règles de l’art. Menus à 20 € et 32 €. Port Pothuau, 4, place des Pêcheurs, Les Salins.Tél. 04 94 66 40 37 www.restaurant-pothuau.fr

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