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Bars et restaurants autour de La Trinité-sur-Mer

  • © Patrice Baissac

    Village de la Trinite-sur-Mer

    Village de la Trinite-sur-Mer
  • © G.Dreux

    Le port de La-Trinité-sur-Mer

    Le port de La-Trinité-sur-Mer
  • © Loup Samzun

    Plage de Belle-île-en-Mer

    Plage de Belle-île-en-Mer
  • © Karine Piquet

    Plage de Quiberon

    Plage de Quiberon
  • © Bathlide Chaboche

    Belle-Ile-en-Mer vue du ciel

    Belle-Ile-en-Mer vue du ciel

C’est pas l’heure de l’apéro?

Le Carré, un bar à vin dans son jus pour prendre un verre au soleil couchant dans une ambiance de « voileux » face au port. Les Trinitains adorent ! 9, cours des Quais, Trinité-sur-Mer.

Tibidy huîtres, pour les creuses et les plates labellisées Huîtres « Baie de Quiberon » de la famille Jenot, dite Tibidy. A déguster sur le chantier ostréicole de Carnac dans le pur esprit « du producteur au consommateur ».

Le Tourbillon, les aficionados s’emparent des planches de charcuteries de la maison Huet (maman de Cécile, la taulière), des sardines La Quiberonnaise, des planches de poisson fumé (Maison Lucas), accompagnés de vins natures. 26, place Hoche, Quiberon.

Le Corlazo, on vient surtout pour sa terrasse bien située et son ambiance décontractée sur la presqu’île de Conleau. 5 allée Docteur-François-Salomon, Vannes.

A table !

Le Quai, une recette vieille comme le monde : c’est simple, les produits de la mer sont bons et l’ambiance n’a d’égale que l’accueil ! Réservation obligatoire. Compter 25€.  8, cours des Quais, La Trinité-sur-Mer. Tél. 02 97 55 80 26.

L’azimut, l’adresse gastronomique, aux airs d’auberge marine, où l’on réserve en confiance, portée par d’un côté le turbot poêlé, émulsion Kalamansi, de l’autre le suprême de volaille bretonne enfumé d’herbes fraîches. Formule midi à 16, 50 €, menus à partir de 26 €. 1, rue du Men-du, La Trinité-sur-Mer. Tél. 02 97 55 71 88. www.lazimut-latrinite.com

La brasserie de l’hôtel Le Grand Large, Le Marie Galante. On se régale d’authentiques produits locaux et visiblement, on est pas les seuls à se partager le filon. L’assiette est aussi lumineuse et soignée que le lieu. Bonus ? La vue ! Formule du midi à 19, 50 € et menus à partir de 33 € le soir. Belle Île. Tél. 02 97 31 83 44. www.hotelgrandlarge.com

Le café de la cale, toujours complet quelque soit la saison. C’est LE bistrot chic, où gueuletonner des assiettes de poisson et autres araignée de mer ou coquillages dans une déco 100 % marine. Formule midi à 19 € et dîner à partir de 28 €. Quai Guerveur, Sauzon Belle-Ile-en-Mer. Tél. 02 97 31 65 74.

Le Petit Hôtel du Grand Large, sur la route de la presqu’île de Quiberon et face à la mer, le chef Hervé Bourdon nous transmet dans les assiettes toute la variété que l’on peut retrouver sur la presqu’île et les environs…algues, poissons, coquillages, crustacés, légumes, fruits ou viandes. 11 Quai Saint-Ivy, Saint Pierre Quiberon. tel. 02 97 30 91 61. www.lepetithoteldugrandlarge.fr/restaurant

Le San Francisco, et ses plateaux de fruits de mer extra frais qui ont fait sa réputation du San Francisco (35€/pers). Et l’on reste rien que pour se faire chahuter par la mer. Le Port, Île aux Moines. Tél. 02 97 26 31 52. www.le-sanfrancisco.com

Les vénètes, pour sa vue superbe sur le golf et son menu « Homard Bleu »… ou le « Piren » qui reste plus accessible (uniquement le midi en semaine). La pointe, Arradon. Tel. 02 97 44 85 85. www.lesvenetes.com/917-restaurant

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