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Comme dans un roman de Pagnol

Auberge de Banne, Banne

Pour ceux qui ont la nostalgie des aubergistes, L’Auberge de Banne est une petite merveille du genre. Située en pleine Ardèche méridionale – perchée sur le petit village de Banne, aux confins des Cévennes – on vient y chercher les premières chaleurs dans une ambiance « place de village ». Devant : façade « bistrot de pays », place du village, terrain de boules et salle de restaurant vintage hyper réussie. Derrière : 12 chambres seulement, au chic minimaliste et rétro, à l’esprit résolument contemporain. La journée ? On file se balader dans les bois de Païolive, avant de revenir se poser au bord de la piscine. A 18 h, c’est pétanque avant d’attaquer l’apéro. Car l’Auberge de Banne est bien une auberge 3.0. Ici, c’est tout à la fois : bar à vins, glacier et épicerie (on fait le plein de charcuterie locale avant de repartir). Plus tard, on s’installe devant de belles assiettes, privilégiant la cuisine provençale. La carte postale idéale pour un long week-end loin de la foule des premiers « sudistes ».

Auberge de Banne
A partir de 95 € la nuit.

Le Fort
07460 Banne
Tel. 04 75 89 07 78
www.aubergedebanne.fr

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