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Bars et restaurants à Toulouse

  • Café des artistes, Toulouse

    Café des artistes, Toulouse
  • Place-Saint-Georges, Toulouse

    Place-Saint-Georges, Toulouse
  • Restaurant Les P'tits Fayots, Toulouse

    Restaurant Les P'tits Fayots, Toulouse
  • Restaurant Les P'tits Fayots, Toulouse

    Restaurant Les P'tits Fayots, Toulouse
  • Restaurant Le Colombier, Toulouse

    Restaurant Le Colombier, Toulouse

C’est pas l’heure de l’apéro ?

Le Fil à la une, « sur le pont-neuf, face au plus beau coucher de soleil de la ville » aux dires des tôliers. Avec une ambiance bon enfant, assez typique de la ville rose, cocktails maison et viande au poids à la clé ! 8 place du Pont-neuf, Toulouse.

Les Tenors, un clin d’oeil à l’Opéra, sur la place du Capitole. Pour sa terrasse au soleil l’après-midi, avec l’une des plus belles vues sur le théâtre. 9 place du capitole, Toulouse.

Le Café des Artistes, le passage obligatoire en fin d’après-midi pour le coucher de soleil en terrasse. Surtout, le seul bar avec vue sur La Daurade. 13 place de la Daurade, Toulouse.

A table !

Solides comme cochon, la table de poche du talentueux Simon Carlier, un fou de produits qui chaque semaine fait découvrir un producteur qu’il aime. Et forcément, le menu quotidien unique change selon l’humeur du jour. Un régal ! Attention : à partir de mai, cette adresse devient un lieu thématique autour du cochon et le chef investit l’ancienne rôtisserie des Carmes pour son restaurant ! 18 € à midi et 30 € le soir. 49 rue Pargaminières. Tel. 09 67 36 58 16 www.solides.fr

Le Comptoir du Vin, un bistrot à vins de la veine du Comptoir parisien d’Yves Camdeborde (qui n’est pas étranger à l’affaire d’ailleurs). Avec une sélection de crus inédits et des plats de saison bien troussés. Tapas autour du bar en début de soirée ! 20 rue du Pont-Guilheméry, Toulouse. Tel. 05 61 27 94 34.

La Pente Douce, une table inspirée qui s’est taillée une belle réputation avec le simple bouche-à-oreille. Menu du marché, compter 30 €. 6 rue de la Concorde, Toulouse. Tel. 05 61 46 16 91.

Les P’tits Fayots, une cuisine de saison avec une carte très réduite mais parfaitement maîtrisée. On y va les yeux fermés. Compter 20 € le midi et 40 € le soir. 8 rue de L’Esquile, Toulouse.

Le coup classique,
Le Colombier, on y va exclusivement pour le cassoulet. Il faudra bien résoudre l’éternel dilemne : cassoulet toulousain ou celui de Castelnaudary ? Dans les deux cas, une valeur sûre. Menus à 19 € et 23 € le midi, menus à partir de 27, 50 € le soir. 14 rue Bayard, Toulouse. Tel. 05 61 62 40 05 www.restaurant-lecolombier.com

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